Polyanionic Cellulose (PAC) me te Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC)

Ko te polyanionic cellulose (PAC) me te konutai carboxymethyl cellulose (CMC) e rua nga pärönaki cellulose e whakamahia nuitia ana i roto i nga momo ahumahi mo o raatau momo whakamomona, whakapumautanga, me nga ahuatanga rheological. Ahakoa he rite etahi o ratou, he rereke ano nga rereketanga o te hanganga matū, nga ahuatanga, me te whakamahinga. Anei he whakataurite i waenga i te PAC me te CMC:

1. Hanganga matū:
   • PAC: Ko te polyanionic cellulose he polymer wairewa-wai i ahu mai i te cellulose na roto i te whakauru o te carboxymethyl me etahi atu roopu anionic ki runga i te tuara cellulose. He maha nga roopu carboxyl (-COO-) kei te taha o te mekameka cellulose, na reira ka tino anonioni.
   • CMC: Ko te konutai carboxymethyl cellulose ano he polymer wairewa-wai i ahu mai i te cellulose, engari ka whai i tetahi tukanga carboxymethylation motuhake, ka puta te whakakapinga o nga roopu hydroxyl (-OH) ki nga roopu carboxymethyl (-CH2COONa). He iti ake nga roopu carboxyl i roto i te CMC ki te PAC.
2. Taiao katote:
   • PAC: Ko te polyanionic cellulose he tino anionic na te maha o nga roopu carboxyl i te taha o te mekameka cellulose. E whakaatu ana i nga ahuatanga whakawhiti katote kaha me te whakamahia hei kaihoko whakahaere filtration me te whakarereke rheology i roto i nga wai keri wai.
   • CMC: Ko te konutai carboxymethyl cellulose he anionic, engari ko te tohu o te anionity ka whakawhirinaki ki te tohu whakakapi (DS) o nga roopu carboxymethyl. Ko te CMC te nuinga o te wa e whakamahia ana hei whakakaha, whakapumau, me te whakahuri i te kirikiri i roto i nga momo tono, tae atu ki te kai, te rongoa, me nga hua tiaki whaiaro.
3. Viscosity me te Rheology:
   • PAC: Ko te polyanionic cellulose e whakaatu ana i te pokey teitei me te whanonga kutikuti i roto i te otinga, e whai hua ana hei whakakaha me te whakarereke rheology i roto i nga wai keri me etahi atu tono ahumahi. Ka taea e te PAC te tu atu ki te teitei o te mahana me nga taumata tote e pa ana ki nga mahi papa hinu.
   • CMC: Ko te konutai carboxymethyl cellulose hoki e whakaatu ana i nga ahuatanga whakarereke me te rheology, engari he iti ake tona pokey ki te PAC. Ka hangaia e te CMC etahi otinga pumau me te pseudoplastic, e pai ana mo te whānuitanga o nga tono, tae atu ki nga kai, nga whakapaipai, me nga rongoa.
4. Nga tono:
   • PAC: Ko te polyanionic cellulose te nuinga o te whakamahi i roto i te umanga hinu me te hau hei kaikawe whakahaere filtration, whakarereke rheology, me te whakaheke wai i roto i nga wai keri. Ka whakamahia ano hoki i roto i etahi atu tono ahumahi penei i nga taonga hangahanga me te whakatikatika i te taiao.
   • CMC: Ko te konutai carboxymethyl cellulose he maha nga tono i roto i nga momo ahumahi, tae atu ki nga kai me nga inu (hei whakakaha me te whakapumau), nga rongoa (hei here me te whakakore), nga hua tiaki whaiaro (hei whakarereke i te rheology), kakano (hei kaihoko rahi) , me te hanga pepa (hei taapiri pepa).

i te mea ko te polyanionic cellulose (PAC) me te konutai carboxymethyl cellulose (CMC) he pärönaki cellulose me nga ahuatanga anionic me nga tono rite i roto i etahi ahumahi, he rereke nga rereketanga o te hanganga matū, nga taonga, me nga tono motuhake. Ko te PAC te nuinga o te whakamahi i roto i te umanga hinu me te hau, i te wa e kitea ana e te CMC nga tono whanui mo te kai, te rongoa, te tiaki whaiaro, te kakano, me etahi atu ahumahi.