HPMC mo nga taapiri kai
Ingoa matū: HydroxypropylMethyl cellulose (HPMC)
CAS no.:9004-67-5
Nga whakaritenga hangarau:Nga kai HPMCe rite ana ki nga paerewa o te USP/NF,
EP me 2020 putanga o Hainamana Pharmacopoeia
Tuhipoka: Te tikanga whakatau: pokey 2% wairewa wai i te 20°C
Ko te mahi matua o nga taapiri kai tohu HPMC
Te ātete pūmua: he pai ake te ātete o te whākōkī i te māngaro, he pai rawa atu te pai o te wā roa;
Mahi adhesion: i roto i te inenga whai hua o te huru e taea te tākaro i te kaha adhesion pai, i te wa ano e taea te whakarato makuku me te tuku reka;
Te wai matao wairewa:HPMChe ngawari ki te whakaheke tere i te pāmahana iti;
Mahi whakaehunga:HPMCka taea te whakaiti i te awangawanga atanga me te whakaiti i te kohinga o nga pata hinu kia pai ake ai te whakaemulsifying;
HPMC whakauruMara tono i roto i nga taapiri kai
1. Kirīmi kirīmi (taonga tunua)
Whakapai ake i te rōrahi tunu, whakapai ake i te ahua, kia rite te kakano;
Whakapai ake i te pupuri wai me te tohatoha wai, na reira ka roa te ora rokiroki;
Te whakapai ake i te ahua me te kakano o te hua me te kore e piki ake tona uaua;
Te adhesion pai ake hei whakapai ake i te kaha me te elasticity o nga hua paraoa;
2. Mīti tipu (meat artificial)
Haumarutanga;
Ka taea te hono pai i nga momo kai katoa hei whakarite i te
te tapatahi o te ahua me te ahua;
He ahua pakeke me te reka o te tino kai;
3. Inu me nga hua miraka kau
Ka whakarato awhina whakatārewatanga i runga i te whānuitanga o te pāmahana me te kore e hanga he reka piri;
I roto i te kawhe inamata,HPMCka taea te whakaputa tere i te pahuka i u;
Hototahi ki nga inu waipiro;
Ka whakarato i te riterite matotoru mo nga inu aihikiri miraka me te kore e whakapouri
te reka o te inu;
4. Kai tere-tio me te parai
Ki te adhesion pai, ka taea e whakakapi maha atu adhesives;
Kia mau tonu te ahua taketake i te wa e tukatuka ana, e tunu kai ana, e kawe ana, e rokiroki ana, e tuku ana i te tio/te whakamaroke;
Ka whakaiti i te nui o te hinu e horomia ana i te parai me te awhina i te kai ki te pupuri i te makuku taketake;
5. Ko nga potae pūmua
He ngawari te hanga i roto i nga hua mīti, te rokiroki me te parai parai kaore i te ngawari ki te pakaru;
Te haumaru, te whakapai ake i te reka, te marama pai;
Ko te kaha o te hau me te makuku, ka tiakina katoa tona kakara, ka roa te ora o te papa;
6. Nga taapiri kai reka
Whakaratohia te pupuri wai pai, ka awhina i te hanga kirikiri tio pai me te riterite, kia pai ake te reka;
HPMChe pūmautanga pahuka me te mahi emulsification, naHPMCka taea te whakapai ake i te ahua o te puhake kai reka;
He pai te pumau o te pahuka i te wa ka tio/whakarewa;
HPMCKa taea te aukati i te matewai me te whakaheke me te whakaroa i te waa rokiroki o nga puawai kai reka.
7, kaihoko whakakakahu
Ka taea e nga momo waiariki ahurei te mau tonu te kai
i runga i te whānuitanga o te pāmahana; Ka tere te whakamakuku,
he tino whakakatakata me te whakapumau;
nga taonga, ka taea te karo i te whakaheke hinu kai i te wa e rokiroki ana
Te wa tuku: Hanuere-01-2024