Ko te Hydroxypropyl cellulose (HPC) he polymer e whakamahia nuitia ana i roto i nga momo ahumahi, tae atu ki nga rongoa, whakapaipai, me nga kai.Pērā i te maha o ngā waerau, ko te pūmautanga o te waiariki me te pāmahana whakahekenga e whakawhirinaki ana ki te maha o nga mea penei i te taumaha ngota, te tohu whakakapinga, te noho o nga taapiri, me nga tikanga tukatuka.Heoi, ka hoatu e ahau he tirohanga ki a koe mo nga take e awe ana i te paheketanga o te waiariki o te HPC, tona awhe pāmahana whakahekenga angamaheni, me etahi o ana tono.
1. Hanganga matū o HPC:
Ko te Hydroxypropyl cellulose he huanga o te cellulose i whiwhi ma te rongoa i te cellulose me te propylene oxide.Ko tenei whakarerekētanga matū ka tukuna he wairewa me etahi atu mea e hiahiatia ana ki te cellulose, ka whai hua ki nga momo tono.
2. Nga mea e pa ana ki te paheketanga wera:
a.Taumaha Molecular: He nui ake te taumaha o te ngota ngota HPC ka nui ake te pumau o te waiariki na te kaha ake o nga ope ngota.
b.Te Tohu Whakakapi (DS): Ko te nui o te whakakapi hydroxypropyl e awe ana i te pumau o te waiariki o te HPC.Ko te teitei ake o te DS ka heke iho te mahana o te paheketanga na te kaha ake o te whakaraeraetanga ki te wehenga wera.
c.Te Taapiritanga: Ko etahi taapiri ka whakarei ake i te pumau o te werawera o te HPC ma te mahi hei whakapumau, hei antioxidants ranei, ko etahi atu ka tere te paheketanga.
d.Nga Tikanga Tukatuka: Ko nga tikanga e whakahaerea ai te HPC, penei i te mahana, te pehanga, me te rongo ki te hau, ki etahi atu taiao hohenga ranei, ka pa ki tona pumautanga waiariki.
3. Hangaia Ngaaahu:
Ko te paheketanga o te waiariki o te HPC ko te pakaru o nga here glycosidic i roto i te tuara cellulose me te wehenga o nga hononga ether i whakauruhia e te whakakapi hydroxypropyl.Ma tenei mahi ka puta mai he hua karekau penei i te wai, te hauhaa waro, me nga momo waiwaro.
4. Awhe Pawera Paheketanga Tikanga:
Ko te pāmahana paheketanga o te HPC ka rereke te rereke i runga i nga mea kua whakahuahia i runga ake nei.Ko te tikanga, ka timata te paheketanga waiariki o te HPC huri noa i te 200°C, ka haere tonu ki runga ki te mahana a tawhio noa 300-350°C.Heoi ano, ka huri pea tenei awhe i runga i nga ahuatanga motuhake o te tauira HPC me nga ahuatanga e kitea ana.
5. Nga tono a HPC:
Ka kitea e te Hydroxypropyl cellulose te tono ki nga momo ahumahi:
a.Rongoa: Ka whakamahia hei whakamaaru, hei here, kiriata o mua, me te kaihoko tuku-whakahaere i roto i nga hanga rongoa penei i nga papa, potae, me nga whakaritenga kaupapa.
b.Panuku: Ka whakamahia te HPC i roto i nga mea whakapaipai me nga hua tiaki whaiaro hei kaihoko whakakao, whakapumau, me te kiriata o mua i roto i nga hua penei i nga hinu, kirīmi, me nga hanga tiaki makawe.
c.Ahumahi Kai: I roto i te ahumahi kai, ka noho te HPC hei whakakaha, hei whakapumau, hei whakaemi i nga hua penei i te ranu, hupa, me nga kai reka.
d.Nga Tono Ahumahi: Kei te mahi ano te HPC i roto i nga momo tono ahumahi penei i te waituhi, te paninga, me te whakapiri na runga i te hanga kiriata me nga taonga rheological.
he rereke te pāmahana whakahekenga waiariki o te hydroxypropyl cellulose i runga i nga ahuatanga penei i te taumaha ngota, te tohu o te whakakapinga, te aroaro o nga taapiri, me nga tikanga tukatuka.Ahakoa ka timata te paheketanga ki te 200°C, ka taea te haere tonu ki te 300-350°C.Ko te maarama ki nga take e awe ana i te pumau o te waiariki he mea nui mo te arotau i ana mahi i roto i nga momo tono puta noa i nga umanga rereke.
Te wa tuku: Maehe-26-2024